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COCKTAILS

 

GIN SOUR |                                                             22

Brookies Slow Gin, Pavan, rose syrup, lemon, cranberry, aquafaba

 

FROSTY FRUIT |                                                      19

Scylla passionfruit liqueur, mango liqueur, lemon, passionfruit, grenadine topped with soda

 

De LIMONE |                                                            22

Limoncello, pink gin, soda

 

NIMBUS |                                                                  22

Gin, cloud syrup, lemon, foam

 

 

BEACHED AS |                                                         21

Spiced rum, malibu, lemon, pineapple, vanilla

 

SIDE TO SIDE |                                                          21

Vodka, triple sec, orange, lemon, bitters

 

PERCH PUNCH |                                                    20

Dark Rum, lychee liquor, fresh mint, lime, lemonade

                        

STRAWBERRY CHILLI MARGARITA |               22

Tequila, triple sec, lime, chilli syrup

 

COCONUT ROUGH  |                                            21

Bourbon, Disaronno, coconut, sugar

 

CLASSICS                                               

 

MARGARITA |              19

 

AMARETTO SOUR |    20

 

ESPRESSO MARTINI | 19

 

COSMOPOLITAN |     19

 

MOJITO | Traditional | Passionfruit | Strawberry | 19

 

TRADITIONAL MARGARITA | 19

 

LONG ISLAND ICED TEA |     19

 

NEGRONI |                  21

 

OLD FASHION |          21

WHITE WINE

                                                                                      Glass | Bottle

Dunes & Greene | PROSECCO   

Adelaide, SA                                                                 $10  |  $40

 

Pitchfork | MOSCATO 

Margaret River , WA                                                   $10  |  $40

 

Smith & Hooper | PINOT GRIGIO      

Wrattonbully, SA                                                        $10  |  $40

 

Twin Islands | SAUVIGNON BLANC

Marlborough, NZ                                                        $11  |  $42

 

Tyrrell’s Old Winery | CHARDONNAY  

Hunter Valley, NSW                                                 $10  |  $40

 

Little Demon | FIANO

McLaren Vale, SA                                                       $11  |  $42

 

ROSÉ

 

Marty’s Block | ROSÉ

Barossa Floor, SA                                                       $10  |  $40

 

Villa AIX | ROSÉ                                         

Coteaux D’Aix-En-Provence, FR                           $14  |  $48

 

RED WINE

Glass  |  Bottle

Yarrawood | PINOT NOIR

Yarra Valley, VIC                                                         $10  |  $40

 

La Vielle Ferme | G.S.M        

Rhone Valley, FR                                                          $11  |  $42

 

Tilia | MALBEC                                                                  

Mendoza, ARG                                                             $11  |  $42

 

Radio Boka | TEMPRANILLO

Spain                                                                               $11  |  $42

 

Bleasdale | CABERNET SAUVIGNON 

Longhorne Creek, SA                                                  $11  |  $42

 

Prime Cut | SHIRAZ                

Barossa, SA                                                                   $12  |  $44

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